Balade en Gironde

On peut se moquer de tous et de tous. De tout, sauf évidemment du bassin d'Arcachon qui est la huitième merveille du monde. Autant dire la seule, puisqu'on ne connaiît pas les autres et qu'il est impossible de s'y rendre en pinasse. Et du vin? Du vin aussi. Surtout du beaujolais, des côtes-du-rhône ou des ersatz en provenance de l'étranger. De presque tout alors? Sauf encore des écrivains, renommés, dans ce département le plus grand de France.

Cette Balade en Gironde est à lire comme on s'attable à un banquet joyeux. Les huîtres d'Arcachon en rafales, l'épaisse entrecôte à la bordelaise et les vieux millésimes en magnum sortis des caves, accompagnent généreusement les conversations de nos illustres biographes (Lacouture, Garat, Cocula, Veilletet, Suffran, des Garets et tant d'autres). Et ils évoquent gaiement, en trinquant en choeur, la gloire de Mauriac et le château de Montesquieu, l'éclat de Roger Boussinot et la renommée de Jean Anouilh, et tous les grands écrivains qui ont porté fièrement, à travers le temps littéraire, les couleurs de Bordeaux, les reflets du Bassin et la douceur de la Gironde.

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