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La clé anglaise - Géopolitique de la gastronomie française de Nicolas CHATENIER Coll. Manger Penser (MENU FRETIN)
La cuisine romanesca Promenade gastronomique dans la ville éternelle de David SOLDINI Coll. Manger Penser (MENU FRETIN)
L'Heptaméron des gourmets - Ou les délices de la cuisine française de Edouard NIGNON Coll. Archives nutritives (MENU FRETIN)
Succulentes céréales - Graines saines, cuisine gourmande de Trish DESEINE Coll. Le voyageur affamé (MENU FRETIN)
Imaginaires de la gastronomie de Julia CSERGO, Olivier ETCHEVERRIA Coll. Le voyageur affamé (MENU FRETIN)
